Aceite de oliva virgen extra de olivos centenarios rescatados en Mendoza
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Cosecha temprana
Intenso, amargo y picante
Hecho por Gabriel Guardia
Tricampeón mundial
Nuestra historia
Dándole nueva vida a los olivos
Rescatamos olivos centenarios que iban a ser talados, los replantamos y los volvemos a cosechar. Con sus aceitunas verdes elaboramos un aceite de oliva virgen extra intenso, amargo y picante, hecho por Gabriel Guardia.
Rescatamos
Olivos en riesgo de ser talados o abandonados.
Replantamos
Los trasladamos a nuestras fincas y los cuidamos.
Producimos
Cosechamos sus aceitunas y elaboramos aceite virgen extra.
Tienda
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Hecho por
Gabriel Guardia
Enólogo y referente de la olivicultura mendocina. Heredó de su familia el amor por los olivos y hoy preside la Fundación La Guardería de los Olivos, que rescata árboles centenarios en Mendoza.
- Más de 30 años de experiencia en olivicultura
- Tricampeón mundial como hacedor de aceites de oliva
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