Guardianes Naranjo 750ml

Description

Tres variedades históricas en un mismo vino: el Chardonnay aporta precisión y elegancia, la Roussanne fineza aromática y complejidad, y la Marsanne estructura y profundidad.

Es un vino naranjo: un blanco elaborado con 7 días de contacto con sus pieles en huevos de concreto a baja temperatura, con crianza también en huevo. Una forma histórica de hacer vino, con mirada contemporánea, que busca la sutileza antes que la exuberancia.

Ficha

• Línea: Emblemáticos
• Variedades: 80% Chardonnay, 20% Roussanne y Marsanne
• Origen: Barrancas, Maipú y Gustavo André, Lavalle, Mendoza
• Viñedo: espaldero, uva agroecológica
• Elaboración: 7 días de contacto con pieles y crianza en huevo de concreto
• Botella borgoña de 750 ml con corcho

Sobre Guardianes

Guardianes de la Naturaleza es el proyecto de la enóloga Victoria Brond en Mendoza: rescatan viñedos antiguos y variedades que se están perdiendo para volver a ponerlas en valor. Sus etiquetas van en blanco a propósito, para que cada uno escriba lo que le hizo sentir el vino. Conocé los vinos Guardianes.